Gâteau d’anniversaire, le roulé au Nutella

L’un des moments les plus attendus  après l’ouverture des cadeaux d’anniversaire, est bien évidement le gâteau d’anniversaire! Aujourd’hui Flore et Jeanne vous livrent une  recette qui séduira l’ensemble des invités. En effet, le roulé au Nutella est une bonne alternative au traditionnel gâteau au chocolat, qui parfois reste dans l’assiette car trop fort en cacao pour les enfants. Simple à réaliser, il vous sera même possible de le faire avec votre enfant.

Pour 8 personnes, vous avez besoin de:

– 4 gros œufs

– 120g de sucre

– 140g de farine

– 1 petit pot de Nutella

Temps de préparation: 30min Cuisson 15 minutes

1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

2. Battez les blancs en neige, en y ajoutant une pincé de sel ( petite astuce: pour être bien sur que les œufs ont été bien battues, retournez votre récipient, si les blancs ne tombe pas alors c’est gagné!)

3. Intégrez aux jaunes d’œufs le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4.  Ajoutez la farine petit à petit.

5.  Ajouter délicatement les blancs en neige, à la préparation.

6. Puis sur une plaque rectangulaire recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte en suivant la forme de votre plaque.

7. Enfournez 10 min dans un four préchauffé à 180 degré.

8. Dans un torchon humide, démoulez le biscuit en de décollant délicatement du papier sulfurisé.

9. Roulez le biscuit avec le torchon à l’intérieur et laissez refroidir.

10. Déroulez le biscuit et étalez le Nutella.

11. Roulez de nouveau le biscuit mais cette fois-ci sans le torchon, en serrant bien.

12. Coupez les extrémités du Roulé au Nutella, il ne reste plus qu’a le servir…

Pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à rajouter une bande de Nutella sur le haut du roulé!

Pour rester dans l’originalité, choisissez des bougies d’anniversaire en adéquation avec votre thème pour la fête d’anniversaire!