le blog de Flore et Jeanne

Gâteau d’anniversaire, le roulé au Nutella

L’un des moments les plus attendus lors d’une fête anniversaire après l’ouverture des cadeaux, est bien évidement le gâteau d’anniversaire! Aujourd’hui Flore et Jeanne vous livre une petite recette qui séduira l’ensemble des invités. En effet, le roulé au Nutella est une bonne alternative au traditionnel gâteau au chocolat, qui parfois reste dans l’assiette car trop fort en cacao pour les enfants. Simple à réaliser, il vous sera même possible de le faire avec votre enfant.

Pour 8 personnes, vous avez besoin de:

- 4 gros œufs

- 120g de sucre

- 140g de farine

- 1 petit pot de Nutella

Temps de préparation: 30min Cuisson 15 minutes

1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

2. Battez les blancs en neige, en y ajoutant une pincé de sel ( petite astuce: pour être bien sur que les œufs ont été bien battues, retournez votre récipient, si les blancs ne tombe pas alors c’est gagné!)

3. Intégrez aux jaunes d’œufs le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4.  Ajoutez la farine petit à petit.

5.  Ajouter délicatement les blancs en neige, à la préparation.

6. Puis sur une plaque rectangulaire recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte en suivant la forme de votre plaque.

7. Enfournez 10 min dans un four préchauffé à 180 degré.

8. Dans un torchon humide, démoulez le biscuit en de décollant délicatement du papier sulfurisé.

9. Roulez le biscuit avec le torchon à l’intérieur et laissez refroidir.

10. Déroulez le biscuit et étalez le Nutella.

11. Roulez de nouveau le biscuit mais cette fois-ci sans le torchon, en serrant bien.

12. Coupez les extrémités du Roulé au Nutella, il ne reste plus qu’a le servir…

Pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à rajouter une bande de Nutella sur le haut du roulé!

L’astuce Flore et Jeanne: Pour rester dans l’originalité, choisissez des bougies anniversaire en adéquation avec votre thème pour la fête d’anniversaire!

Avec les ponts du mois de mai, vous avez peut être prévu un petit week-end, avec un trajet en train. Pour que ce déplacement avec vos bambins se déroule dans les meilleures conditions possibles, un petit récapitulatif de ce que vous pouvez prévoir :

S’il s’agit de bébé, voici quelques astuces !

Avant toute chose, lors de la réservation, privilégiez les espaces réservés à la famille mis en place par la SNCF puis prendre de préférence un carré, où vous aurez plus de place pour vous étaler un peu avec les affaires de bébé, contrairement aux places duo qui, elles, sont assez étroites.

Pour bébé, le mieux est de choisir votre train en fonction de ses horaires de sommeil, pour que le temps ne lui paraisse pas trop long durant le voyage.

Pour son temps d’éveil, proposez-lui des petits jouets avec lesquelles il a l’habitude de jouer.

Pensez également à la petite pause compote ou autre, qui peut être proposée lorsque bébé s’agite.

Après, il y a aussi la petite promenade dans les wagons, ce qui éveillera votre bout de chou !

Pour les plus grands…

Le mieux est de leur faire préparer une petite valise, avant de partir votre enfant pourra y mettre ce qu’il souhaite pour le voyage. Il peut, par exemple, prendre du papier et des crayons des tampons pour pouvoir dessiner, le livre est également une bonne idée pour faire passer le temps. Il y a aussi les jeux de cartes, qui sont très facile à transporter et qui pourront vous faire passez un excellent moment tous ensemble.

Pour ceux qui disposent d’un ordinateur portable avec écouteurs pensez à quelques DVD.

Le mieux, pour voyager, est de partir l’esprit tranquille car si papa et maman se sentent bien alors vos enfants partiront eux aussi avec joie à l’aventure !

Et surtout… BON VOYAGE !

Il y a des jours comme ça, où vous ne savons pas vraiment quoi faire avec nos enfants, mais pas de panique Flore et Jeanne sont là pour vous donner des idées de sorties pour enfants sur Bordeaux, et  profiter tous ensemble d’une bonne après-midi.

Par mauvais temps, il y a l’idée de l’activité culturelle. La sortie qui alliera l’apprentissage au jeu.

Favorisez donc un lieu qui est susceptible d’éveiller la curiosité de vos bambins.

En ce moment, sur Bordeaux par exemple, se déroule une exposition, qui ravira toute la famille.

Celle-ci se passe à Cap Sciences sur le thème des mathématiques « Mathissisme ».

Cap Sciences sonne donc l’heure de la récré et propose manipulations, expériences, découvertes au fil d’une promenade au hasard dans l’univers des maths et tout cela sous forme de jeux.

Par contre, si le soleil est de la partie, rien de mieux que d’aller faire une grande ballade dans un parc, et pour que cela ne ressemble pas à la promenade de tous les jours, pourquoi ne pas choisir un endroit où il est possible de rencontrer des animaux, canards, poules,  ânes,  lapins,  écureuils ou encore des petites biquettes ?

N’oubliez pas de prendre du pain dur que vos enfants pourront distribuer au fil de leurs rencontres.

Sur Bordeaux,  Flore et Jeanne qui organise régulièrement des anniversaire pour les enfants au  parc Bordelais (Bordeaux Caudéran) vous rappellent que c’est un parc vraiment sympa pour les enfants.

Pour la nourriture des biquettes, la plupart des parcs sont équipés en distributeur de grains.

Alors ne bouder pas votre plaisir et profitez de choses simples !